Vale do Ribeira - Sete Barras está no topo da produção de palmito pupunha no Estado de São Paulo e no Brasil. Segundo dados disponibilizados pelo Cidades@, sistema do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o município produziu 9.500 toneladas em 2025, alcançando a 1ª colocação nos rankings estadual e nacional.
 |
| Sete Barras lidera produção de palmito pupunha em São Paulo e no Brasil, aponta IBGE |
Os números ajudam a dimensionar essa liderança. Em São Paulo, Sete Barras produziu mais que o dobro de Registro, segundo colocado, que alcançou 4.680 toneladas — uma diferença de 4.820 toneladas.
No ranking nacional, a produção sete-barrense também supera com ampla vantagem a de Itapuranga (GO), segunda colocada no país, com 6.695 toneladas. São 2.805 toneladas a mais, o equivalente a uma produção aproximadamente 42% superior à do segundo maior produtor brasileiro.
Para o Prefeito Ítalo Costa, os resultados representam o reconhecimento da força da agricultura local e, principalmente, do trabalho realizado diariamente pelos produtores e trabalhadores rurais.
“Estar no topo da produção de palmito pupunha em São Paulo e no Brasil é uma conquista que nos enche de orgulho. Esse resultado é, acima de tudo, dos nossos produtores, das famílias e dos trabalhadores que fazem a agricultura de Sete Barras acontecer todos os dias.
São 9,5 mil toneladas que mostram a força da nossa produção e o potencial que temos para avançar ainda mais.
A Prefeitura continuará ao lado de quem produz, fortalecendo as ações de apoio e buscando novas oportunidades para gerar renda, agregar valor à nossa produção e desenvolver cada vez mais o setor”, destacou o Prefeito.
CADEIA PRODUTIVA E VALORIZAÇÃO DO PALMITO
A importância da atividade em Sete Barras vai além da produção no campo. Levantamento da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente aponta que o município possui 25 estabelecimentos ativos cuja atividade principal é a fabricação de conservas de palmito.
A presença desses estabelecimentos evidencia uma cadeia produtiva que alcança também o beneficiamento e a industrialização, ampliando as possibilidades de agregação de valor ao produto e contribuindo para a geração de trabalho, renda e oportunidades no município.
Outro importante avanço para o setor foi a conquista da Indicação Geográfica (IG) “Vale do Ribeira”, na modalidade Indicação de Procedência, concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) ao Palmito Pupunha.
O reconhecimento foi concedido em novembro de 2025 e abrange 17 municípios da região, entre eles Sete Barras.
A APUVALE – Associação dos Produtores de Pupunha do Vale do Ribeira, requerente do registro da Indicação Geográfica junto ao INPI, tem papel importante na organização e valorização dessa cadeia produtiva. A Indicação de Procedência estabelece critérios relacionados à produção, controle e rastreabilidade, contribuindo para identificar a origem e fortalecer a valorização do Palmito Pupunha do Vale do Ribeira.
APOIO E FORTALECIMENTO DO PRODUTOR RURAL
A Prefeitura de Sete Barras, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, desenvolve diferentes ações voltadas ao atendimento e fortalecimento dos produtores e da agricultura local.
Por meio da Secretaria e de parcerias com a CATI e outros órgãos estaduais, os produtores contam com assistência técnica e orientação, além de apoio para acesso a linhas de crédito e financiamento rural, incluindo programas como o FEAP e outras modalidades disponíveis.
A Prefeitura também mantém a Patrulha Agrícola/Rural, com máquinas e equipamentos que auxiliam em serviços relacionados ao preparo do solo e à infraestrutura rural.
As ações de manutenção e melhoria das estradas rurais complementam esse trabalho, contribuindo para o deslocamento e o escoamento da produção agrícola.
O apoio também alcança a agricultura familiar, com incentivo ao associativismo e à organização dos produtores.
Por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), produtos da agricultura familiar são adquiridos para a alimentação escolar, criando um mercado institucional para os produtores locais.
Capacitações, palestras e encontros técnicos, incluindo orientações sobre crédito rural e outros temas relacionados à atividade agrícola, também integram as ações desenvolvidas junto aos produtores.
Para o Secretário Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Tiago Ajonas, a liderança alcançada demonstra a força da pupunha e o potencial de toda a cadeia produtiva instalada no município.
“Ser o maior produtor do Estado de São Paulo e do Brasil mostra a força que a pupunha alcançou em Sete Barras. E essa importância não está apenas no campo. Temos uma cadeia que envolve produtores, associações, agroindústrias e estabelecimentos que processam o palmito, gerando trabalho, renda e agregando valor à nossa produção.
A Indicação Geográfica representa mais uma oportunidade de valorizarmos a origem do nosso produto.
Nosso trabalho é continuar próximos de quem produz, oferecendo assistência, orientação e apoio, além de buscar novas oportunidades para que essa cadeia se fortaleça e continue contribuindo para o desenvolvimento de Sete Barras”, destacou Tiago Ajonas.