Receita de Torta de Banana do Vale do Ribeira Receita de Torta de Banana do Vale do Ribeira - O Vale do Ribeira Receita de Torta de Banana do Vale do Ribeira 1
Técnico Informática Registro

Receita de Torta de Banana do Vale do Ribeira

Que tal uma deliciosa torta de banana, saindo do forno, perfeita para servir junto com aquele café quentinho, , vamos a receita da região do Vale do Ribeira (SP).

Receita de Torta de Banana do Vale do Ribeira
Receita de Torta de Banana do Vale do Ribeira




Ingredientes:

Para a massa:

3 bananas (caturra ou nanica), grandes ou 5 pequenas
2 ovos inteiros
1 1/2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de chá de margarina ou óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de passas
1/2 xícara de chá de castanhas picadas

Para a Cobertura:

bananas nanicas, farofa feita com coco ralado, canela em pó, aveia e açúcar mascavo.

Modo de Preparo:

Massa:

Bater o açúcar com a margarina ou óleo e os ovos assim que o fizer junte as bananas amassadas, misturando bem e agregue a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
Envolver as passas e as castanhas em farinha de trigo e misturar levemente à massa após despeje em um tabuleiro de tamanho médio, untado e enfarinhado.

Cobertura:

Usar bananas fatiadas no sentido do comprimento para cobrir toda a massa e Salpique a farofa sobre as bananas.



Postar um comentário


Seu comentário é sempre bem vindo!

Comente, opine, se expresse! este espaço é seu!

Comentário Anônimo, sem nome e email , não será publicado.

Se quiser fazer contato por email, utilize o Formulário para contato

Espero que tenha gostado do Site e que volte sempre!

Postagem Anterior Próxima Postagem