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Receita de Fogaça Frita

Gostaria de compartilhar com vocês esta Receita de Fogaça Frita , fica uma delicia.
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INGREDIENTES:


  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 ml de leite integral
  • Recheio a gosto


MODO DE PREPARO:


  1. Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o sal
  2. Adicione o leite e o óleo
  3. Acrescente aos poucos a farinha até a massa ficar homogênea e consistente
  4. Deixe a massa descansar e crescer (aproximadamente 30 minutos)
  5. Abra a massa em forma circular, coloque o recheio de sua preferência e feche, pode-se utilizar o garfo para ajudar
  6. Frite em óleo não muito quente