Faça você mesmo aquela batata deliciosa que você vê nos restaurantes.
INGREDIENTES
- 6 batatas grandes com a casca bem lavadas
- 300g de requeijão cremoso
- 500g de carne-seca Paineira cozida e desfiada
- 150g de bacon cortado em cubos frito
- Manteiga derretida com sal (o necessário)
MODO DE PREPARO
Fure as batatas já higienizadas e embrulhe-as em papel-alumínio. Leve-as para assar em forno médio-alto (200ºC) por aproximadamente 20 a 25 minutos.
Retire e verifique se já estão bem cozidas. Cuidado para não se queimar!
Faça um corte em cima de cada batata e aperte para fazer uma cova. Pincele bastante manteiga derretida dentro das cavidades. Recheie com a carne-seca Paineira, coloque bastante requeijão e por cima, o bacon frito.
Decore a gosto e sirva imediatamente.
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