Atividade representa a segunda economia do município e de todo o Vale do Ribeira
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| Representantes da cadeia produtiva do palmito pupunha reúnem-se em Registro-SP |
A Prefeitura de Registro-SP, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, junto com a APUVALE, substituta processual da IG Palmito Pupunha do Vale do Ribeira”, Senai e Sebrae, promoveram na manhã desta quarta-feira (18/03), no Senai, o 3º encontro da cadeia produtiva do palmito pupunha.
A reunião de trabalho reuniu produtores e representantes dos 17 municípios abrangidos pela Indicação Geográfica (IG), com participação de entidades, associações, cooperativas e do poder público nas esferas municipal e estadual do Vale do Ribeira. A ampla adesão, com público presencial e online, reforçou o sentimento de pertencimento e a união entre os diferentes elos da cadeia.
Com o selo de Indicação Geográfica (IG) – único no mundo para o produto, a região consolida a propostas “Do Vale para o Mundo”, com foco na inserção de um produto diferenciado no mercado. O trabalho prioriza segurança alimentar, boas práticas de produção, qualidade sanitária, rastreabilidade, padronização no manuseio e transporte, além da adequação às normas da IG.
O encontro também destacou a importância da capacitação de produtores, da valorização de boas referências no setor e de iniciativas voltadas ao reaproveitamento de resíduos e melhoria das embalagens até o consumidor final.
O fortalecimento da cadeia produtiva foi apontado como eixo estratégico para o desenvolvimento regional. O palmito pupunha representa a segunda economia do município de Registro e de todo o Vale do Ribeira.
O encontro definiu a construção dos próximos passos com metodologias assertivas em todas as etapas do processo produtivo. Registro-SP segue focado no desenvolvimento sustentável e na valorização da produção local.
O cerimonial de entrega oficial do Registro-SP da Indicação Geográfica do Palmito Pupunha do Vale do Ribeira acontecerá na próxima terça-feira, 24 de março, no município de Eldorado.