Parceria entre Prefeitura e entidades do setor fortalece a cadeia produtiva e valoriza a origem do palmito pupunha
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| Registro-SP avança na implantação da Indicação Geográfica da Pupunha |
A Prefeitura de Registro, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, em parceria com a Associação dos Produtores de Pupunha do Vale do Ribeira (APUVALE), avança na estruturação da Identidade Geográfica (IG) da pupunha.
A iniciativa estabelece diretrizes para fortalecer a cadeia produtiva, ampliar a divulgação e qualificar produtores e agroindústrias para adesão e uso do selo de origem, reconhecido como diferencial de qualidade.
Em reunião realizada nesta quarta-feira, 21 de janeiro, no SENAI, representantes da APUVALE, da Associação dos Produtores de Pupunha de Registro e Região (APPURR), da Cooperativa Agrícola do Vale do Ribeira (CAVARI), do Sindicato Rural do Vale do Ribeira, SENAR, SEBRAE e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, se reuniram para desenvolver uma metodologia de trabalho.
O objetivo é consolidar um modelo que valorize a produção local, agregue valor ao produto, assegure origem e rastreabilidade e atenda às exigências de boas práticas e segurança alimentar.
De acordo com a secretária de Agricultura de Registro, a pupunha ocupa posição de relevância na economia local. “Cabe ao poder público incentivar os agricultores e valorizar um sistema produtivo sustentável e oferecer ao consumidor um alimento de alto padrão de qualidade, que represente a história e a identidade da nossa região”, destacou Leidy Silveira.
Para o Presidente da APUVALE, Tercides Rodrigues de Freitas, a Indicação Geográfica representa um marco regional. “O selo resulta de um processo rigoroso de articulação para atender aos critérios do Instituto Nacional da Propriedade Industrial.
Trata-se da única indicação de procedência de palmito do mundo. O desafio agora é consolidar essa marca e sensibilizar os produtores para fazer a adesão”.
A próxima etapa prevê a divulgação das especificações técnicas necessárias para que produtores e indústrias processadoras de pupunha atendam às exigências para a certificação. Para isso, torna-se essencial a capacitação dos envolvidos.
O Sindicato Rural do Vale do Ribeira, com apoio do SENAR-SP, articula a elaboração de material didático e um programa de treinamentos, com participação ativa dos municípios produtores interessados nesta etapa.