Origem das tradicionais comidas de Natal

Estamos na contagem regressiva para o Natal e não tem como negar que umas das coisas mais gostosas é a ceia, pois na ceia é a hora de boa conversa de risadas e sem dúvida alguma é o momento da celebração dessa data tão esperada. 

Origem das tradicionais comidas de Natal

Eu amo as comidas de Natal, e fui atrás da tradição e origem de algumas delas, confira comigo e fique por dentro de onde vem essas delícias.

 

Peru de Natal: Vem dos americanos, a tradição de comer peru no Natal é baseada na cultura do Dia de Ação de Graças, quando é o prato principal do cardápio. Mas essa não é a única opção de carne natalina. Também tem o tender, uma peça de presunto defumado de forma arredondada, que costuma ser decorada com cravos da índia, característica do período natalino.

 

Panetone: Entre os diversos comentários sobre sua origem está a de que o pão, com frutas cristalizadas e que demorava mais tempo para ser produzido, teria surgido em Milão, quando era servido apenas em eventos especiais. Aos poucos, o produto foi se popularizando e hoje faz parte do cardápio Natalino.

 

Uvas passas: Estão presentes em diversos dos pratos natalinos. O uso mais comum é no arroz, conhecido como arroz à grega, que acompanha as carnes. Também são usadas na receita de farofas.

 

Rabanada: De origem portuguesa, a rabanada é tradicional no dia da Consoada, que acontece em 24 de dezembro. Feita com "sobras" de pão polvilhadas com açúcar, a sobremesa se tornou prato típico natalino. Também há relatos de que seria uma tradição europeia servir rabanada para mulheres que davam à luz, com o intuito de que produzissem mais leite.

 

Nozes, castanhas e avelãs: Frutos secos, típicos dos países nórdicos, podem ser consumidos sozinhos ou em sobremesas. A associação com o Natal está relacionada à época típica de produção das plantas nativas da Europa e da Ásia, que costumavam dar frutos no fim de outono e começo do inverno.

 

Salpicão: O nome do prato seria oriundo da palavra salpicón, comum na culinária mexicana e francesa, e que faz referência ao preparo que leva ingredientes crus e molho. Trata-se de um prato servido em forma de salada, frio. No Natal, a receita que leva batatas, cenoura, frango e outras tantas opções de ingredientes costuma ser incrementada com adicionais como nozes picadas e uvas passas.

 

 

Previsões da semana:

 

Áries 

Não deixe para depois o que pode ser feito agora, sua semana depende de sua energia, e ela só vai ter poder positivo se você deixar as coisas fluírem.

 

Touro 

Hora de correr atrás dos teus caminhos amorosos, pare de esperar sinais, eles estão todos os dias batendo na sua porta, então não perca mais tempo é seu momento de ser feliz.

 

Gêmeos 

Pedir ajuda não significa que você é fraco, significa que você sabe a hora certa de dividir tarefas, faça isso e vai ver como as coisas vão crescer muito mais rápido.

 

Câncer 

Não tenha medo de falar o que pensa, está na hora de mostrar realmente o que quer e como quer, as pessoas tem que parar de falar por você, mas quem coloca limites é você.

 

Leão 

Faça planos e parta com tudo para executá-los, sua energia essa semana está extremamente positiva para conquistas, então não perca tempo com pequenos problemas e faça grandes conquistas.

 

Virgem 

Essa semana será uma semana de observação, não tome nenhuma decisão precipitada, espere o tempo certo para agir e com toda certeza não será essa semana.

Libra 

Procure ficar longe de tudo que te faz mal, não é um bom momento de agir por impulso, evite conversas paralelas e principalmente atritos amorosos.

 

Escorpião 

Semana favorável para ganhar dinheiro extra, conquistas profissionais estão a caminho. Use sua capacidade de entendimento para aceitar certas dificuldades familiares.

 

Sagitário 

Não cometa injustiças, deixe as pessoas falarem, escute, depois tire suas conclusões, o melhor sempre será ouvir, acredite. Aproveite para se jogar no amor.

 

Capricórnio 

Faça planos amorosos, você está em uma ótima fase nas coisas do coração. Não deixe que pequenos conflitos familiares tirem seu bom humor.

 

Aquário 

Sempre é bom prestar atenção no que vai fazer e falar, nunca ache que pode tudo, pois a vida é feita de muitas escolhas e de várias pessoas e será sempre bom ter cuidado, porque pode perder sua grande chance.

 

Peixes

O mundo gira e você precisa aprender a deixar a vida seguir seu rumo, pare de falar do passado, o que foi já foi, agora é hora de olhar para o futuro e aproveitar tudo que pode do presente, faça isso e sua vida vai mudar.