Abertas as inscrições para diversos cursos profissionalizantes em Sete Barras

A Secretaria Municipal de Assistência Social informa que estão abertas as inscrições para cursos profissionalizantes no Núcleo de Projetos Sociais, localizado no antigo Hospital, das 08h30 às 11h00 e das 13h30 às 16h30, na Rua Manoel Clemente de Oliveira, s/n, Jardim Aparecida, procurar por Cida Célia a apresentar os seguintes documentos: RG, comprovante de endereço e autorização dos pais (para os menores de idades de 16 anos).

Os interessados poderão se inscrever do dia 22 de abril a 10 de maio.

Os cursos incluem aulas práticas e teóricas para:

Período da manhã: Aproveitamento integral de alimentos.

Objetivos: Abordar e incentivar as diretrizes para uma alimentação saudável e equilibrada, com a utilização de partes não convencionais de alimentos; os cuidados na compra, na conservação, no preparo, além de práticas adequadas de higiene na manipulação dos alimentos; desenvolver receitas que aproveitam integralmente os alimentos, utilizando como ingredientes cascas, folhas e talos, resultando em preparações de baixo custo e alto valor nutritivo.

Alimentação saudável e montagem de saladas de potes.

Objetivos: Orientar sobre práticas alimentares saudáveis e valor nutricional de produtos industrializados e fornecer dicas para uma alimentação mais saudável e adequada. Ensinar a montagem de saladas de pote saudáveis, equilibradas e de fácil comercialização.

Período da tarde: Congelamento de alimentos e montagem de marmitas saudáveis.

Objetivos: Ensinar sobre as técnicas adequadas de congelamento dos alimentos, incluindo os diversos métodos, as embalagens apropriadas, os tipos de alimento que podem ser conservados em baixas temperaturas, visando a preservação do valor nutritivo do alimento e a qualidade final do produto; realizar o preparo de marmitas saudáveis que podem ser conservadas congeladas e comercializadas e demonstração de técnicas de congelamento.

Salgados.

Objetivos: Abordar técnicas culinárias, tipos de salgados, além de cálculo de custo e formas de comercialização; preparo de receitas diversificadas, incluindo dicas de modelagem e embalagem para comercialização.
Pães caseiros.

Objetivos: abordar técnicas culinárias, além de conservação de pães artesanais e cálculos de custos para comercialização, preparo de receitas diversificadas de pães, incluindo dicas de modelagem e embalagem para comercialização.

Período da tarde: Bolos de pote.

Objetivos: abordar técnicas culinárias e noções básicas de confeitaria, além de conservação de bolos e cálculos de custos para comercialização, preparo de receitas diversificadas de bolos, incluindo dicas de decoração e embalagem para comercialização.

Serão disponibilizadas apostilas teóricas explicativas e fichas técnicas para a execução em aula das receitas propostas, esses cursos têm como público alvo, grupos de pessoas selecionados pelos municípios conveniados.

Abertas as inscrições para diversos cursos profissionalizantes em Sete Barras
Abertas as inscrições para diversos cursos profissionalizantes em Sete Barras


Postagem Anterior Próxima Postagem