Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira

Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira

Receita de Bolo de Roda é uma receita Típica do Vale do Ribeira, é muito deliciosa vale a pena conferir a receita.


Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira
Receita de Bolo de Roda do Vale do Ribeira






Ingredientes:


  • 4 copos (copo tipo requeijão) de farinha de milho
  • 2 copos (copo tipo requeijão) de leite morno
  • meio quilo de polvilho doce
  • meio quilo de polvilho azedo
  • 8 ovos inteiros
  • 1 e meio (copo tipo requeijão) de óleo
  • 1 colher de sopa de sal bem cheia

Modo de fazer:


1- Coloque no liquidificador o óleo e os ovos e o sal bater um pouco e reservar em uma vasilha.

2- Coloque a farinha de milho em uma vasilha e dissolva com dois copos de leite morno quase frio.

3- Misture bem todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea,fazer os bolos redondos tipo uma roda espessura de 3 centímetros de diâmetro, colocar em uma forma e assar em forno médio de 40 a 55 minutos.

Observação: na metade do tempo virar os bolos para que assem dos dois lados.

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