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Receita de Bolinho Caipira do Vale do Ribeira






Hoje postarei uma Receita de Bolinho Caipira da região do Vale do Ribeira (SP), é um ótimo aperitivo e fica uma delicia.

Receita de Bolinho Caipira do Vale do Ribeira


Ingredientes:
- 500g de farinha de milho
- 2 colheres de farinha de mandioca
- 1 colher de sal
- 4 colheres de óleo
- Cebolinha picada
- Caldo de frango dissolvido em água quente
- Frango desfiado refogado com cebola e tomate para o recheio
- Óleo para fritar

Modo de Preparo:
- Misture as farinhas de milho e de mandioca, o sal e a cebolinha e adicione o caldo quente de frango até formar uma massa homogênea.

- Faça os bolinhos com a massa e recheie,  frite no óleo não muito quente.