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Receita de Pavê de Morango

Receita Pavê de Morango Fica pronto em só 30 minutos, dá pra acreditar? Delícia!

Receita Pavê de Morango



Ingrediente:
  • 1 pacote de bolacha maisena ou bolacha champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite comum
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
  • 2 xícaras de chá de morango
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Morango e chantilly para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado 
Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer) 
Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro 
Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme 
Em um refratário, coloque na seguinte ordem uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme 
Repita as camadas terminando com o creme 
Decore a seu gosto, com morangos e chantili 

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