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Batata recheada com Bacon

Batata recheada com bacon fica bem sequinho! Esta receita de batata é irresistível convido a você a fazer

Batata recheada com Bacon


Ingredientes


4 batatas grandes com casca

Para o recheio 

3 ovos
1 caixinha de creme de leite
150 g de mussarela picada
Orégano, sal, temperinhos a gosto 

Para finalizar 

Queijo parmesão ralado
100 g de bacon frito bem sequinho Modo de preparo
Lavar muito bem as batatas Fazer um corte nas batatas cruas na horizontal


Retirar a polpa deixando fino porem firme sem furar


Polvilhar sal e reservar


Numa tigela misturar os ingredientes do recheio


Rechear as batatas e polvilhar o queijo parmesão ralado


Colocar num refratario untado com azeite


Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 1 hora


Retirar o papel e deixar até dourar


Retirar do forno colocar o bacon e servir imediatamente.



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