13 de julho de 2017

Massa de Peixe "kamaboko" produzida na Ilha Comprida faz sucesso no 20º Festival do Japão em SP

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Massa de Peixe "kamaboko" produzida na Ilha Comprida faz sucesso no  20º Festival do Japão em SP



Elaborado na processadora de pescado do município, produto de peixe foi servido, com sucesso,  à colônia japonesa no 20º Festival do Japão, em São Paulo

Massa de Peixe "kamaboko" produzida na Ilha Comprida faz sucesso no  20º Festival do Japão em SP

Ilha Comprida – Com elogios do representante da Associação da  província de Kagawa no Brasil, Paulo Nobuo Sugawara, a massa de peixe conhecida como kamaboko produzida na Processadora Municipal de Pescado foi servida no stand da Associação da Província de Kagawa do Brasil , neste final de semana 8 e 9/07, durante o 20º Festival do Japão, realizado na capital. Tradicional e com visitação que chega a 200 mil pessoas, o Festival reúne a colônia japonesa com visitantes de todo o Brasil.

Massa de Peixe "kamaboko" produzida na Ilha Comprida faz sucesso no  20º Festival do Japão em SP

Paulo Nobuo afirmou que o produto produzido na Ilha  “foi processado conforme os critérios do produzido no Japão, é muito semelhante,  tem excelente qualidade e , com certeza, fará sucesso também no Brasil”.  

Massa de Peixe "kamaboko" produzida na Ilha Comprida faz sucesso no  20º Festival do Japão em SP

O A exposição do Kamaboko produzido na Ilha é parte integrante de uma proposta de aproximação e  integração entre o município e o Japão.









O município tem se empenhado para estabelecer relações culturais, tecnológicas e comerciais com o Japão. 

O kamaboko da Ilha foi servido junto com o Sanuki Udon , um macarrão típico da culinária oriental. 

A expectativa do produto experimental da Ilha é que chegue no mercado e seja disponibilizado para a colônia japonesa residente no Brasil. 

Também há expectativa de introduzi-lo na merenda escolar, já que trata-se de alimento com grande valor nutritivo. 

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