5 de outubro de 2016

Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Registro promove campanha contra o desperdício

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Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Registro promove campanha contra o desperdício

O tema deste ano é “O Clima está mudando. A alimentação e agricultura também”

Em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação (16 de outubro), o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Registro está promovendo uma campanha contra o desperdício, com dicas sobre o aproveitamento de alimentos, alimentação saudável e preservação dos recursos naturais.

A campanha tem apoio da Prefeitura por meio da Secretaria Municipal de Assistência, Desenvolvimento Social e Economia Solidária, que irá distribuir material informativo nas escolas, Centros de Referência de Assistência Social (CRAS) e demais equipamentos públicos.

O tema deste ano para o Dia Mundial da Alimentação é “O Clima está mudando. A alimentação e agricultura também”, com foco nas consequências do aquecimento global. O derretimento das geleiras está elevando o nível do mar e provocando eventos e climáticos extremos como secas, ciclones e inundações. Todos esses eventos têm duas coisas em comum: têm os seus piores efeitos sobre as pessoas mais pobres do mundo, muitos dos quais são pequenos agricultores, o que torna mais difícil o cultivo de alimentos e ameaça a meta de acabar com a fome no mundo até 2030.

Mudanças de hábitos comuns do dia a dia podem contribuir para reverter esse quadro:

- Evite o desperdício de água;
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- Tente gerar menos resíduos, e recicle papel, plástico, vidro e alumínio;
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- Compre somente o que você precisa e principalmente os produtos locais;
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- Diversifique sua dieta, e não consuma carne em um dia da semana;
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- Não se deixe levar apenas pela aparência das frutas, verduras e legumes e dê preferência para produtos orgânicos;
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- Evite o desperdício de alimentos, aproveitando todas as suas partes e inventando novas preparações com as sobras;
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- Faça uma compostagem e uma horta na sua casa;
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- Use bicicleta ou transporte público ao invés de carro ou moto. 


Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Registro promove campanha contra o desperdício

Por Mônica Beatriz Bockor
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