17 de agosto de 2016

Estudantes com intolerância à lactose poderão ter alimentação diferenciada

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Estudantes com intolerância à lactose poderão ter alimentação diferenciada

A Comissão de Educação e Cultura da Assembleia Legislativa aprovou o Projeto de Lei 288/2016, de autoria do deputado estadual Gil Lancaster (DEM), que prevê alimentação diferenciada às crianças com intolerância à lactose (açúcar do leite) que estudam nas escolas da rede estadual de ensino.

“É fundamental que possamos oferecer este cuidado especial aos alunos nas escolas porque qualquer alimento que tenha lactose pode fazer mal à pessoa com intolerância, como leite de vaca ou cabra, queijo branco, manteiga, margarina. É uma lista extensa, por isso a necessidade deste projeto seguir urgente para votação final”, disse o deputado.

A proposta do deputado estabelece que será de responsabilidade dos pais informar à direção da escola a intolerância sofrida pelo estudante.

A escola, por sua vez, será responsável por manter um cadastro interno com a finalidade de monitorar a quantidade de alunos matriculados e que tenham tal necessidade.

A intolerância à lactose é bastante comum e se traduz quando o corpo não possui a enzima que digere a proteína do leite. É preciso readaptar a dieta e mudar radicalmente os hábitos alimentares, caso contrário, as indisposições estomacais podem permanecer para o resto da vida e levar a consequências muito mais graves.



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