22 de junho de 2016

Equipe da merenda escolar de Registro visita fábrica de Alimentos em Louveira

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Equipe da merenda escolar de Registro visita fábrica de Alimentos em Louveira



A comitiva composta por 26 profissionais esteve na indústria para conhecer o processo de fabricação e manipulação dos alimentos fornecidos pela empresa

Equipe da merenda escolar de Registro visita fábrica de Alimentos em Louveira
Para que os alunos da rede municipal de Registro tenham uma refeição cada vez melhor, a Secretaria Municipal de Educação promove ações de aprimoramento da manipulação de alimentos para as profissionais da equipe técnica da merenda escolar e merendeiras.

No último dia 14, foi realizada uma visita técnica ao fornecedor Cri Alimentos, localizado no município de Louveira/SP. Participaram da visita a Chefe da Seção da Merenda, Denise Weller, as nutricionistas Elissa e Lidiane, a supervisora de merenda, Rosângela e mais 22 merendeiras.

De acordo com Denise, a visita possibilitou ampliar os conhecimentos sobre a qualidade dos alimentos. “É muito importante que as profissionais de alimentação conheçam as boas práticas adotadas no processo de fabricação e manipulação dos alimentos. Isso motiva as profissionais no dia a dia de trabalho por conhecerem melhor os produtos utilizados no preparo das refeições”.

A Secretaria de Educação está programando outras visitas com o mesmo intuito. No dia 01/07 será no CEASA-PR e no Banco de Alimentos de Curitiba-PR; no 22/07 na Fábrica da Nestlé em Caçapava-PR e no 27/08, no Mercado Municipal de São Paulo.
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